Chefs: Tecnicas e Equipamentos (Em Portugues do Brasil)

Com este livro, voce vai alem de simplesmente O capitulo Equipamentos apresenta os acessorios e equipamentos disponiveis no mercado para equipar uma

Torne-se um Maestro do Muddling

Ítalo Sales - Gerente de Alimentos & Bebidas - Hotel Thermas Mossoró

Chef Jorge da Hora fala como a tecnologia e a inovação podem ajudar a resolver problemas e melhorar a gastronomia

Chefs: Tecnicas e Equipamentos (Em Portugues do Brasil): 9788506003121: Williams Sonoma: Libros

Dicas de equipamento para restaurantes - Sebrae

De chef de cuisine a expert em cozinha com tecnologia - Estadão

Entrevista: Chef Jean Yves Poirey

10 equipamentos para confeitaria

Técnicas de Padaría Profissional (Portuguese Edition): Sebess, Paulo: 9789874765826: : Books